有聽過大埔麵嗎?
之前在Foursquare逛一逛有什麼好吃的時候發現了這家店。
在等待食物上桌時發現寶可夢!我這一次探訪這裡的時候就是Pokemon Go在Google Play Store上架的那一天。
有些人說這是客家麵,我也覺得它是客家麵,只是不知道為什麼這裡叫做大埔麵。
肉碎很香,麵條很嫩。據說麵條是店家自製的。
它的汁是比較清淡,但香味還是有保留,而且不會膩。
幹撈必備的雲吞。這雲吞有參雜了魚肉,個人覺得味道怪怪的。但是有些人是喜歡這雲吞,所以這部分建議自己去品嚐吧。
雲吞近照。
整體來說這大埔麵很不錯,我喜歡麵汁清淡的芳香與麵條的口感。有4/5顆星吧!
春記大埔麵
Foursquare: 春記大埔面 Tai Bu Noodles
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